超市具有商品丰富、购物自由等优点，已成为人们生活越来越离不开的公共场所之一。而同时，其环境相对密闭，人员、货品通常较多的特点，也使其温度、湿度更适宜微生物的生长繁殖。相关研究^[1-4]表明，超市内空气存在一定程度的生物性污染。超市的空气质量日益成为人们关注的重点。

本研究对上海某超市内集中式空调通风系统送风中的可吸入颗粒物（QPM₁₀），送风口、主风管和分支风管内部的细菌总数、真菌总数、积尘量以及冷却水、冷凝水中的嗜肺军团菌进行检测，明确污染的关键控制点；并在集中式空调通风系统清洗后3个月受超市委托，再次进行检测，对清洗前后的检测结果进行对比，评价集中式空调通风系统的清洗效果。现将结果报告如下。

1.   对象与方法

1.1   对象

选择上海市某超市内集中式空调通风系统为研究对象。采用随机抽样方法，对12个空调机组中的3个机组进行研究分析。

1.2   方法

1.2.1   检测指标

主要指标为送风中的可吸入颗粒物PM₁₀，送风口、主风管和分支风管内部的细菌总数、真菌总数、积尘量以及冷却水、冷凝水中的嗜肺军团菌。

1.2.2   采样方法

送风中PM₁₀根据《公共场所集中空调通风系统卫生规范》（2012）^[5]（以下简称“《规范》”）的附录C要求，采用LD-5C粉尘采样仪检测。采样时依据对角线或梅花式均匀布点。送风口面积小于0.1 m²的选取3个采样点，0.1 m²以上选取5个采样点。同一采样点采样3次。

细菌总数及真菌总数检测：根据《规范》附录D和E要求，送风口细菌总数及真菌总数使用六级筛孔撞击式微生物采样器采样，风管内细菌总数及真菌总数采用采样机器人采样。采样后培养皿送实验室培养计数。

积尘量检测：送风口积尘在距送风口15 cm处送风管内采用刮拭法取样，风管内积尘使用集中空调采样机器人采样，采样面积为50 cm²。将取下的积尘样品放入密封袋中保存，送实验室分析。

嗜肺军团菌检测：根据《规范》附录B要求，在冷却水塔和冷凝管处取水约500 mL，对其进行检测。

1.2.3   清洗消毒方法

按照《公共场所集中空调通风系统清洗消毒规范》（2012）^[6]的要求，对冷却水采用二氧化氯消毒剂消毒，对风口、空气处理机组、冷凝水盘以及其他部位先进行清洗，后采用季胺类消毒剂以浸泡、擦拭、喷雾消毒等方法进行消毒。

1.2.4   评价标准

根据《公共场所集中空调通风系统卫生规范》卫生质量要求对检测指标进行评价。根据《公共场所集中空调通风系统清洗消毒规范》（2012）对清洗后检测结果进行评估。

1.2.5   统计学分析

采用SPSS 19.0软件对检测结果进行分析。正态资料采用均数±标准差（x ± s）进行描述，清洗前后组内比较采用配对t检验进行分析；非正态资料采用中位数M（Q25 ~ Q75）描述，清洗前后组内比较采用秩和检验进行分析。P＜0.05为差异有统计学意义。

2.   结果

2.1   基本情况

上海某超市为地上一层，建筑面积10 000 m²，平均客流量3 000人/d。该超市集中式空调通风系统采用全空气系统12套。冷却水塔设置在超市屋顶。集中式空调通风系统从2010年投入使用，至今已正常运行6年。每年委托上海市某公司对超市集中式空调进行清洗消毒一次。

2.2   检测结果

集中式空调通风系统送风中PM₁₀为1.21（0.37 ~ 1.56）mg/m³；主风管和支风管内积尘量分别为（141.3 ± 37.8）g / m²、（78.3 ± 10.5）g / m²，均超过《规范》标准限值。经过严格清洗，3个月后受超市委托再次检测，结果显示各点检测值均有下降，其中，送风口PM₁₀，送风口细菌总数，送风口、主风管、支风管内部真菌总数及积尘量均较清洗前减少，且差异有统计学意义（P ＜0.05）。见表 1、表 2。嗜肺军团菌在清洗前和清洗后3个月均未检出。

表  1  某超市集中式空调通风系统送风口清洗前后PM10、微生物及积尘量对比

（n= 135)
时间	PM10				细菌总数				真菌总数				积尘量
	测定值	Z值	p值		测定值	z值	p值		测定值	z值	p值		测定值	t值	p值
清洗前	1.21(0.02- 1.56)	5.14	< 0.05		198.00(10.00-454.00)	5.46	< 0.05		98.00(22.00- 171.00)	4.23	< 0.05		32.20 ± 13.20	3.82	< 0.05
清洗后	0.05(0.01-0.12)				7.00(1.00-21.00)				2.00(1.00- 11.00)				1.00 ± 0.60
[注]  PM10测定值（单位mg/m3）、细菌总数测定值（单位mg/m3)、真菌总数测定值（单位CFU/m3)以M（Q25~Q75）表示，积尘量测定值（单位mg/m2）以（x±s）表示

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表  2  上海某超市集中中式空调通风系统风管清洗前后微生物及积尘量对比

部位	时间	细菌总数				真菌总数				积尘量
		测定值	Z值	p值		测定值	z值	p值		测定值	z值	p值
主风管	清洗前	7.00(3.00- 16.00)	1.23	> 0.05		20.00(1.00-44.00)	2.63	< 0.05		141.30±37.80	7.38	< 0.05
	清洗后	4.00(1.00- 16.00)				2.00(1.00-8.00)				1.00 ±0.80
支风管	清洗前	6.00(1.00- 10.00)	1.06	> 0.05		14.00(2.00 -37.00)	2.49	< 0.05		78.30± 10.50	5.51	< 0.05
	清洗后	3.00（1.00~8.00）				1.00（1.00~20.00）				1.00±0.70
[注]  细菌总数测定值(单位CFU/m3)、真菌总数测定值(单位CFU/m3)以M(Q25~Q75)表示，积尘量测定值(单位g/m2)以(x±s)

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3.   讨论

3.1   集中式空调通风系统污染关键控制点

《公共场所集中空调通风系统卫生规范》（2012）中要求，集中式空调送风口PM₁₀应≤ 0.15 mg/m³，送风口细菌总数应≤ 500 CFU/cm²，真菌总数应≤ 500 CFU/cm²；风管内表面细菌总数应≤ 100 CFU/cm²，真菌总数应≤ 100 CFU/cm²，积尘量应≤ 20 g/m²；冷却水和冷凝水中嗜肺军团菌不得检出。本次调查发现，该超市集中式空调通风系统在清洗前，送风口PM₁₀，以及主风管、支风管内积尘量均超过相关卫生标准。《规范》中要求空调机组应每年清洗一次。清洗前检测距上次清洗消毒近一年时间。由于通风系统的运行，细菌、真菌等微生物以及粉尘在送风口、主风管、支风管等处附着，在风管阻力作用下，随着风速的降低，粉尘和微生物在支风管、主风管内大量沉降、聚集，这又加大了风管阻力。因此清洗后短期内（3个月左右），粉尘和微生物沉积不多；但时间一长，粉尘和微生物沉积量增多，导致管道阻力越来越大，又促使粉尘和微生物更快沉积。

有研究^[7]发现，在某些公共场所，如果集中式空调通风系统不能及时得到严格的清洗和消毒，微生物与积尘最容易沉积于风管部位且超标。一方面提示该超市集中式空调通风系统污染关键控制点为送风口、主风管和支风管，另一方面也提醒该超市应提高集中式空调通风系统的清洗消毒频率。尽管本次检测未发现冷却水和冷凝水中的嗜肺军团菌，但考虑嗜肺军团菌可引起军团菌病，而其主要来源为空调系统的冷却水塔^[8]，因此，也将冷却水和冷凝水作为该超市集中式空调通风系统的污染关键控制点。

3.2   集中式空调通风系统清洗前后空气质量改善情况

《公共场所集中空调通风系统清洗消毒规范》（2012）中明确，公共场所集中空调通风系统清洗消毒后风管内表面积尘残留量宜小于1 g/m²；风管内表面细菌总数、真菌总数应小于100 CFU/m²；冷却水中嗜肺军团菌不得检出。经过严格的清洗消毒后，超市集中式空调通风系统送风口PM₁₀，送风口、主风管、支风管内部细菌总数、真菌总数及积尘量均降低。其中，送风口PM₁₀、送风口细菌总数、真菌总数、积尘量，主风管、支风管内部真菌总数及积尘量较清洗前明显降低。这说明严格的集中式空调通风系统的清洗与消毒能够使空气环境明显改善。

综上所述，尽管超市相对密闭、人群密集，通过集中式空调通风系统的通风换气，场所内空气易受到系统内微生物的污染，但如果能够及时做好集中式空调通风系统的清洗消毒，是能够确保超市内良好空气质量的。