三起餐馆急性一氧化碳中毒事件调查报告
Carbon monoxide poisoning in restaurants: three accidents report
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摘要: 2017年7月, 重庆主城区接连发生三起餐馆急性一氧化碳中毒事件。通过调查发现, 这三起餐馆的急性一氧化碳中毒事件均发生在一楼临街小餐馆, 面积较小(35~50 m2), 厨房和用餐区相连, 厨房除抽油烟机外, 均无抽排风设施, 均未安装报警器, 均使用液化气罐, 使用空调而紧闭店门, 未开抽油烟机, 通风严重不足, 致使一氧化碳蓄积。建议类似餐馆应总结经验教训, 提高安全防范意识; 监管部门应加强宣传教育力度, 尽可能减少小餐馆一氧化碳中毒事件发生。