郝凤桐. 毒皮蛋与硫酸铜[J]. 职业卫生与应急救援, 2013, 31(4): 227-228.
引用本文: 郝凤桐. 毒皮蛋与硫酸铜[J]. 职业卫生与应急救援, 2013, 31(4): 227-228.

毒皮蛋与硫酸铜

  • 摘要: 最近,中央电视台《朝闻天下》、《新闻30分》等栏目曝光江西省南昌县数家禽蛋加工厂使用工业硫酸铜腌制皮蛋。由于皮蛋是大众化食品,节目播出后,食用皮蛋的安全问题引起人们的广泛关注。

     

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